فوائد العنب الأخضر وتأثيره على الصحة

في دراسة حديثة، تم تسليط الضوء على فوائد مضادات الاكتئاب المعروفة، حيث أظهرت الأبحاث أن بعض هذه الأدوية قد تلعب دورًا محوريًا في محاربة السرطان، بجانب تأثيرها الإيجابي على المزاج. هذه المعلومات جاءت من مجلة «سيل» العلمية التي تناولت استخدام مثبطات استرداد السيروتونين الانتقائية (SSRIs) في تعزيز نشاط الخلايا التائية القاتلة. هذه الخلايا، التي تعد جزءًا أساسيًا من جهاز المناعة، ساهمت في تقليص الأورام بشكل ملحوظ، حيث زادت النسبة عن 50% في نماذج فئران وبشر مصابين بأنواع متعددة من السرطانات، مثل سرطان الجلد والثدي والقولون.

أشارت الدكتورة يانج إلى أن هذه الأدوية تمتاز بتاريخ طويل في معالجة الاكتئاب، مما يجعل إعادة استخدامها في مجال علاج السرطان خيارًا سريعًا وأقل تكلفة بالمقارنة مع تطوير أدوية جديدة. من جهة أخرى، أوضح الباحث جيمس إلستن براون أن دمج SSRIs مع العلاج المناعي أسفر عن نتائج مذهلة، بما في ذلك اختفاء الأورام في بعض الحالات. هذا الدمج قد يعزز فعالية العلاج المناعي، الذي يظهر تأثيره الإيجابي حاليًا في أقل من 25% من المرضى.

فوائد العنب الأخضر

تعتبر فوائد العنب الأخضر محط اهتمام كبير في الآونة الأخيرة، حيث يُعد من الفواكه الصيفية اللذيذة التي تقدم فوائد صحية متعددة. في السطور التالية، نستعرض لكم أهم فوائد العنب الأخضر وفقًا لموقع WebMD:

يعزز جهاز المناعة

يتميز العنب بمحتواه العالي من فيتامين سي، الذي يلعب دورًا حيويًا في دعم الدفاعات الطبيعية للجسم. فإنتاج خلايا الدم البيضاء يعتمد بشكل كبير على وجود هذا الفيتامين، مما يساعد الجسم في التعرف على مسببات الأمراض والقضاء عليها. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العنب على مضادات أكسدة مثل الريسفيراترول والفلافونويدات، التي تساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، مما يعزز من وظيفة المناعة.

يمنع السرطان

العنب مصدر غني بمضادات الأكسدة القوية مثل الريسفيراترول والأنثوسيانين، والتي تم دراستها بشكل مكثف لفوائدها المحتملة في مكافحة السرطان. هذه المركبات تساعد في تحييد الجذور الحرة التي تسبب أضرارًا للخلايا وقد تؤدي إلى أمراض مزمنة، بما في ذلك السرطان.

يساعد على صحة القلب والأوعية الدموية

تساهم البوليفينولات الموجودة في العنب، خاصة الفلافونويدات والريسفيراترول، في دعم صحة القلب والأوعية الدموية. إذ تعمل هذه المركبات على تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل تجلط الدم، مما يعزز من صحة القلب. كما يساعد محتوى البوتاسيوم في العنب على الحفاظ على توازن مستويات الصوديوم في الجسم، مما يدعم ضغط الدم الصحي.

يحسن صحة البشرة والشعر

يلعب فيتامين ج الموجود في العنب دورًا أساسيًا في تكوين الكولاجين، مما يساهم في الحفاظ على بشرة ناعمة وشابة. كما تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في العنب البشرة من الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية، مما يساعد في تقليل علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد.

يحمي من مرض السكري

يتميز العنب بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمرضى السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به. بالإضافة إلى ذلك، يعزز العنب حساسية الأنسولين بفضل محتواه من البوليفينولات، مما يساعد الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية.

يخفف الإمساك

يعد العنب علاجًا طبيعيًا فعالًا للإمساك بفضل غناه بالألياف الغذائية. الألياف القابلة للذوبان تساعد على تنظيم عملية الهضم، بينما الألياف غير القابلة للذوبان تضيف حجمًا للبراز وتساعد في تحريكه عبر الجهاز الهضمي.

يحمي صحة العين

يحتوي العنب على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادان قويان للأكسدة يدعمان صحة العين من خلال تصفية الضوء الأزرق الضار وتقليل الضرر التأكسدي لشبكية العين. تناول العنب بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض العين المختلفة.

يحسن صحة العظام

يساهم العنب في تقوية العظام من خلال توفير المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم. كما يحتوي على فيتامين ك، الذي يعد ضروريًا لتنظيم الكالسيوم وتعزيز صحة العظام بشكل عام.
صلاح الدين الأيوبي الحلقة 31

للحصول على المزيد من المعلومات، انضموا لقناة الأخبار على تيليجرام وتابعوا أهم الأخبار في الوقت المناسب.. اضغط هنا.