فوائد السمسم لصحة العظام
فوائد السمسم للعظام
في عصرنا الحديث، حيث تراجعت أنماط الحياة الصحية وقلت ممارسة الرياضة، تعد صحة العظام من الأمور التي تواجه تهديدات كبيرة، حتى في سن مبكرة. يعتبر السمسم من البذور المذهلة التي تمنح العديد من الفوائد لصحة العظام، إذ إنه يحتوي على مجموعة غنية من العناصر الغذائية التي تعزز قوتها وتساعد في الحماية من الأمراض المرتبطة بالعظام.
فوائد السمسم للعظام
يمتاز السمسم بفوائد متعددة تدعم صحة العظام وتحميها من الأمراض. من بين هذه الفوائد:
- الوقاية من هشاشة العظام: يُعتبر مرض هشاشة العظام من الأمراض الشائعة التي تؤدي إلى ضعف العظام وزيادة قابليتها للكسر، خاصةً بعد سن 35 عاماً ومع انقطاع الطمث لدى النساء. يحتوي السمسم على الكالسيوم والزنك، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على كثافة العظام والوقاية من هذا المرض.
دعم صحة عظام الأطفال
تساعد بذور السمسم، بفضل احتوائها على البروتينات والأحماض الأمينية والكالسيوم، في بناء عظام قوية للأطفال. يمكن أيضاً استخدام زيت السمسم لتدليك الأطفال، مما يعزز صحة عضلاتهم وعظامهم.
الطائر الرفراف الحلقة 89
القيمة الغذائية للسمسم
تُعتبر بذور السمسم غنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة العظام، ومن أبرزها:
- الكالسيوم: تحتوي ملعقة كبيرة من السمسم على 88 مليجرام من الكالسيوم، مما يجعل ربع كوب منه أغنى بالكالسيوم مقارنة بكوب الحليب.
- الزنك: يلعب دوراً أساسياً في تعزيز كثافة العظام والوقاية من هشاشتها.
- النحاس: يمتلك خصائص مضادة للالتهاب تساعد على تخفيف آلام المفاصل وتعزيز صحة الأوعية الدموية.
طريقة تناول السمسم للعظام
للاستفادة من فوائد السمسم، يمكن استخدامه بطرق متعددة، ومنها:
- تناول بذور السمسم النيئة أو إضافتها إلى السلطات والحلويات.
- شرب مستخلص زيت السمسم بعد نقعه وتصفيته.
- التدليك بزيت السمسم: حيث يُدلك الجسم بزيت السمسم لمدة 15 دقيقة ثم يُترك لفترة قصيرة قبل أخذ حمام دافئ، مما يساعد في امتصاص العناصر الغذائية.
أضرار تناول السمسم
على الرغم من فوائد السمسم الكبيرة، إلا أن هناك بعض المحاذير التي يجب مراعاتها:
- قد يسبب السمسم حساسية لبعض الأشخاص.
- يعاني بعض الأفراد من صعوبة في هضم البذور والمكسرات مثل السمسم.
- تحتوي قشور السمسم على أكسالات الكالسيوم، والتي قد تفاقم مشكلات مثل حصى الكلى عند تناولها بكثرة.