ما يجب تجنبه في السحور خلال رمضان

مع دخول شهر رمضان المبارك، يبدأ المسلمون في البحث عن الأطعمة المثالية التي تعزز طاقتهم خلال ساعات الصيام الطويلة. يُعتبر السحور هو الوجبة الأهم التي تسبق الصيام، لذا فإن اختيار الأطعمة المناسبة يُعد أمرًا حيويًا لضمان صيام مريح وصحي. لكن، لا يقتصر الأمر فقط على ما يجب تناوله، بل أيضًا على ما يجب تجنبه للحفاظ على صحة الجسم وتجنب المشكلات الهضمية والجفاف.

ما يجب تجنبه في السحور

إن اختيار الأطعمة والمشروبات بحذر خلال وجبة السحور هو المفتاح لصيام مريح وخالي من المتاعب الصحية. من المهم تجنب الأطعمة المالحة والدهنية، بالإضافة إلى المشروبات الغنية بالكافيين. يجب التركيز على الأغذية الصحية التي تساهم في تقليل الشعور بالعطش والجوع، مما يساعد في الحفاظ على نشاط الجسم طوال اليوم.

تأثير الأطعمة الدسمة على صحتك

تُعتبر وجبة السحور آخر فرصة لتغذية الجسم قبل بدء ساعات الصيام. لذا، فإن تناول الأطعمة غير المناسبة قد يؤدي إلى الشعور بالعطش المبكر والجوع السريع، بل وقد يُسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي. ينصح خبراء التغذية بالابتعاد عن الأطعمة المالحة والمقلية، والتركيز بدلاً من ذلك على الأطعمة الغنية بالبروتينات والألياف لتعزيز الشعور بالشبع والترطيب.
الدم الفاسد الحلقة 7

أطعمة يجب تجنبها في السحور

هناك مجموعة من الأطعمة التي يُفضل الابتعاد عنها خلال السحور، ومنها:

• المخللات والأطعمة المالحة: مثل الزيتون المملح والجبن شديد الملوحة، حيث تؤدي إلى احتباس السوائل وزيادة الشعور بالعطش.
• الأطعمة المقلية: مثل الطعمية والبطاطس المقلية، والمعجنات المقلية، لأنها تسبب عسر الهضم وتزيد من الشعور بالانتفاخ والخمول خلال النهار.
• الحلويات والسكريات المكررة: مثل الكنافة والبسبوسة، حيث تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم يعقبه انخفاض مفاجئ يؤدي إلى الشعور بالجوع المبكر.
• الخبز الأبيض والمعجنات: لأنها سريعة الهضم وتفتقر إلى الألياف، مما يؤدي إلى الشعور بالجوع بعد فترة قصيرة.

مشروبات يجب تجنبها في السحور

بالإضافة إلى الأطعمة، هناك بعض المشروبات التي يجب الحذر منها، مثل:

• المشروبات التي تحتوي على الكافيين: مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية، حيث تعمل كمدرات للبول وتؤدي إلى فقدان السوائل من الجسم، مما يزيد من الشعور بالعطش.
• المشروبات الغازية: تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي وتؤدي إلى الانتفاخ، كما تحتوي على كميات عالية من السكر.
• العصائر الصناعية والمعلبة: تحتوي على نسبة عالية من السكر والمواد الحافظة، ما يجعلها غير مفيدة للجسم وتسبب تقلبات في مستويات الطاقة.

أفضل البدائل الصحية

لضمان سحور متوازن وصحي، يُفضل تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف مثل الشوفان والخضروات، بالإضافة إلى البروتينات الصحية مثل البيض والزبادي والمكسرات. كما يُنصح بشرب الماء والحليب لترطيب الجسم والحفاظ على نشاطه خلال ساعات الصيام.