أثر الشاي على ضغط الدم: حقائق مثيرة
يدور في أذهان الكثير من الناس سؤال مهم: هل الشاي يخفض ضغط الدم؟ هذا التساؤل يهم عشاق الشاي بجميع أنواعه، سواء كان الشاي الأخضر أو الأسود، حيث يخاف البعض من تأثيره على صحتهم. في هذا المقال، سنقدم لكم بعض المعلومات الهامة حول هذا الموضوع، مع التأكيد على أن إدارة ضغط الدم المرتفع تتطلب تغييرات في نمط الحياة، مثل اتباع نظام غذائي صحي منخفض الصوديوم وممارسة الرياضة بانتظام. وفي بعض الأحيان، قد تتطلب الحالة تناول أدوية خاصة.
هل الشاي يخفض ضغط الدم؟
إذا كنت تتساءل عن تأثير الشاي على ضغط الدم، فمن المهم أن تعرف أن الشاي يحتوي على مركبات تعرف باسم البوليفينول، والتي تنتمي إلى عائلة الكاتيكين. تتمتع هذه الكاتيكينات بخصائص مضادة للأكسدة، مما يساعد على محاربة الجذور الحرة وبالتالي حماية الخلايا من التلف والالتهابات. يُعتبر الشاي الأبيض والأخضر غنيين أكثر بهذه الكاتيكينات مقارنة بأنواع الشاي الأخرى، وذلك بسبب طريقة التخمير المستخدمة في إنتاج الشاي الأسود.
وفقًا للعديد من الدراسات الطبية، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي تلعب دورًا في استرخاء الأوعية الدموية، مما يساهم في خفض ضغط الدم. أظهرت إحدى الدراسات أن استهلاك الشاي الأخضر والأسود بشكل منتظم يرتبط بانخفاض ضغط الدم الانقباضي بمقدار 3.53 ملم زئبقي، فضلاً عن انخفاض ضغط الدم الانبساطي بمقدار 0.99 ملم زئبقي.
علاوة على ذلك، توصلت دراسة إلى أن مركبين محددين في الشاي يؤثران على بروتين يسمى KCNQ5 الموجود في العضلات الملساء للأوعية الدموية. تنشيط هذا البروتين يؤدي إلى استرخاء الأوعية الدموية، مما يساهم في تحسين تدفق الدم ويخفض ضغط الدم.
كما يحتوي الشاي على حمض أميني يُعرف باسم L-theanine، والذي ثبت أنه يساعد في خفض ضغط الدم لدى الأفراد الذين يشعرون بالتوتر. بالإضافة إلى ذلك، فإن طقوس تحضير الشاي والاستمتاع بفنجان منه قد تكون لها تأثيرات مريحة، مما يقلل من التوتر ويساهم أيضًا في خفض ضغط الدم.
المحتال مترجم الحلقة 9
أفضل أنواع الشاي لخفض ضغط الدم
بعد أن استعرضنا إجابة السؤال حول تأثير الشاي على ضغط الدم، دعونا نلقي نظرة على أفضل أنواع الشاي التي يمكن أن تساهم في خفض ضغط الدم.
الشاي الأخضر
تشير دراسة أُجريت عام 2013 إلى أن استهلاك الشاي الأخضر يمكن أن يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي. ومع ذلك، يجب توخي الحذر لأن الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين، لذا يُنصح بالاستمتاع به بشكل معتدل، حيث يمكن تناول ما يصل إلى ثمانية أكواب يوميًا بشكل آمن.
الشاي الأسود
تشير الأبحاث إلى أن الشاي الأسود يمكن أن يكون له تأثيرات مماثلة في خفض ضغط الدم. دراسة سويدية تابعت صحة 74,961 شخصًا على مدى 10.2 سنوات وجدت أن تناول أربعة أكواب أو أكثر من الشاي الأسود يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. ومع ذلك، يجب مراقبة استهلاك الشاي الأسود أيضًا بسبب احتوائه على الكافيين، ويُنصح بعدم تجاوز ثمانية أكواب يوميًا للحفاظ على مستوى آمن من الكافيين.
