طريقة عمل الترمس السريع للعيد 2025
طريقة عمل الترمس السريع للعيد الصغير 2025
يعتبر الترمس من المسليات التقليدية التي يفضلها الكثيرون خلال الأعياد والمناسبات، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة. وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة سريعة لتحضير الترمس، بحيث يمكنكم الاستمتاع به في عيد الفطر دون الحاجة للانتظار لفترات طويلة.
أنواع الترمس المتاحة
قبل البدء في تحضير الترمس، من الجيد أن نتعرف على الأنواع المختلفة المتاحة في الأسواق:
1. الترمس المر
يتطلب نقعًا طويلًا للتخلص من طعمه المر.
2. الترمس الحلو
يمكن تحضيره بسرعة أكبر، إذ لا يحتوي على نسبة عالية من المرارة.
3. الترمس السريع
هذا النوع هو الأفضل لمن يرغب في توفير الوقت، حيث يكون جاهزًا خلال ساعات قليلة فقط.
مكونات تحضير الترمس السريع
لتحضير الترمس السريع، ستحتاج إلى:
- ½ كيلو ترمس سريع
- ملعقة كبيرة ملح
- ماء مغلي
- عصير ليمون (اختياري)
- شطة أو كمون (للتقديم حسب الرغبة)
خطوات تحضير الترمس السريع
إليك خطوات التحضير بشكل سهل ومضمون:
1. غسل الترمس
ابدأ بغسل الترمس جيدًا تحت الماء الجاري عدة مرات للتخلص من أي شوائب.
2. نقع الترمس بالماء الساخن
ضع الترمس في وعاء عميق واسكب عليه الماء المغلي حتى يغمره تمامًا. اتركه لمدة 3-4 ساعات حتى يتضاعف حجمه ويصبح طريًا.
3. سلق الترمس
بعد نقع الترمس، قم بتصفيته من ماء النقع وضعه في وعاء نظيف. أضف ماء مغلي جديد حتى يغمر الترمس تمامًا، ثم اتركه يغلي على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج.
4. تصفية الترمس وإضافة النكهات
بعد أن ينضج الترمس، قم بتصفيته واتركه ليبرد تمامًا. ثم أضف الملح وعصير الليمون والكمون أو الشطة حسب الرغبة.
5. التقديم والتخزين
قدم الترمس في أطباق التقديم، ويمكنك حفظه في الثلاجة لمدة 3-4 أيام للحفاظ على طعمه الطازج.
نكهات مختلفة للترمس
يمكنك إضافة نكهات متنوعة للترمس بعد السلق:
ليالي روكسي الحلقة 26
1. الترمس الحار
أضف عصير ليمون، ملح، شطة، وكمون.
2. الترمس بالثوم والليمون
يمكن إضافة ثوم مهروس، عصير ليمون، زيت زيتون، وكمون.
3. الترمس بالزيتون والأعشاب
أضف زيتون مفروم، زعتر، زيت زيتون، وعصير ليمون.
طريقة حفظ الترمس بعد التحضير
يمكنك حفظ الترمس في علب محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة أسبوع، أو يمكنك وضعه في الفريزر لمدة تصل إلى شهر. عند الحاجة للاستخدام، اتركه ليذوب في درجة حرارة الغرفة.
استمتعوا بتحضير الترمس السريع في عيد الفطر 2025، وشاركوا هذه الوصفة مع أحبائكم لتعم الفائدة.
