النظام الغذائي لمرضى القولون العصبي
يعاني الكثير من الأشخاص من متلازمة القولون العصبي، وهي حالة تؤثر بشكل كبير على جودة الحياة. لذا، يعد النظام الغذائي المناسب لمرضى القولون العصبي من الأمور الحيوية التي يجب أن يتنبه لها المرضى. إذا كنت تعاني من أعراض مثل الإمساك أو الإسهال، فمن المهم أن تتعرف على الأطعمة التي يجب تناولها والأخرى التي ينبغي عليك تجنبها، وهذا ما سنستعرضه في هذا المقال بشكل مفصل.
فهم النظام الغذائي لمرضى القولون العصبي
تختلف ردود الأفعال تجاه الأطعمة من شخص لآخر، لذا من الضروري أن يعرف كل مريض الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض. على سبيل المثال، يمكن أن يسبب تناول منتجات الألبان الانتفاخ أو الإمساك لدى بعض الأشخاص، بينما قد يعاني آخرون من الإسهال عند تناول الأطعمة المقلية. فيما يلي قائمة ببعض الأطعمة التي يفضل تجنبها إذا كنت تعاني من مشاكل في القولون:
الأطعمة التي يجب تجنبها
- الخبز الأبيض والمخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيض.
- اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق.
- الأطعمة المقلية والرقائق.
- منتجات الألبان كاملة الدسم مثل الجبن والآيس كريم.
- اللحوم الحمراء.
- الموز.
- الأرز الأبيض.
أطعمة لتحسين أعراض القولون العصبي
تعتبر الألياف (خصوصًا الألياف غير القابلة للذوبان) عنصرًا أساسيًا في تحسين عملية الهضم والتخفيف من الإمساك. الألياف تعمل على امتصاص الماء، مما يساعد في تليين البراز. إليك بعض الأطعمة التي يمكن أن تفيدك في هذا الشأن:
حبيبتي من تكون 2 الحلقة 345
- الفواكه الطازجة مثل التوت والخوخ.
- الحبوب الكاملة مثل خبز الحبوب الكاملة والشوفان.
- الخضروات الطازجة.
- الفواكه المجففة مثل البرقوق والزبيب.
- عصير البرقوق.
- المكسرات والبذور.
الأطعمة التي يجب تجنبها لتقليل الإسهال
إذا كنت تعاني من الإسهال، هناك بعض الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها لتفادي تفاقم الحالة:
- منتجات الألبان عالية الدسم.
- الأطعمة الخالية من السكر التي تحتوي على محليات صناعية.
- الأطعمة المسببة للغازات مثل الفاصوليا والبروكلي.
- المشروبات المحتوية على الكافيين.
- الأطعمة المقلية.
- الفواكه المجففة.
أطعمة موصى بها عند الإصابة بالإسهال
عند مواجهة نوبات الإسهال، يوصى عادةً باتباع نظام BRAT الغذائي، والذي يركز على تناول الأطعمة التي تساعد في تماسك البراز. يشمل النظام:
- الموز غير الناضج.
- الأرز الأبيض.
- الخبز المحمص.
- بطاطس مهروسة.
- دجاج مطهو بشكل صحي.
- زبادي خالي من اللاكتوز.
- مشروبات رياضية تساعد في تعويض السوائل والأملاح.
باختصار، يعتبر النظام الغذائي لمرضى القولون العصبي جزءًا مهمًا من إدارة الأعراض. من خلال اختيار الأطعمة المناسبة وتجنب المسببات، يمكنك تحسين نوعية حياتك بشكل كبير.
